تجهیز وراه اندازی بوفه های عرضه مواد غذایی سالم در مدارس استان

12 تير 1394 ساعت 17:57

معاون بهداشتی دانشگاه در کارگروه پایگاه تغذیه سالم بر تجهیز وراه اندازی بوفه های عرضه مواد غذایی سالم در مدارس استان تاکید کرد.


به گزارش زاهدانه، دکترسید مهدی طباطبایی با بیان اینکه تغذیه یکی از مسائلی است که کمک شایانی در یادگیری بهتر به دانش آموزان می کند، اظهار داشت: سالهایی که کودک در مدرسه ابتدایی می گذراند از نظر تغذیه دوره بسیار مهمی به شمار می رود، زیرا رشد کودک در این سنین ادامه دارد هر چند سرعت رشد او کمتر از سالهای اول زندگی است ولی باید توجه داشت که هر مرحله از رشد وابسته به مرحله قبل بوده ومرحله بعد را تحت تاثیر خود قرار می دهد.
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی زاهدان افزود: وعده صبحانه نقش موثری در سلامت جسمی وفکری کودکان دارد وثابت شده که بچه هایی که صبحانه نمی خورند دارای ضریب هوشی پایین تر وقدرت یاد آوری ویادگیری کمتری هستند.
وی گفت: اگر دانش آموزان میان وعده وصبحانه نخورند به دلیل پایین افتادن قند خون توانایی وشرایط لازم برای یادگیری در مدرسه را نخواهند داشت.
دکتر طباطبایی بر لزوم توانمند سازی مدیران ومربیان سلامت در مدارس بعنوان افرادی که می توانند نقش مهمی را در ترویج تغذیه سالم در بین دانش آموزان ایفاء کنند، تاکید کرد.
وی خاطر نشان کرد: وجود 6 هزار مدرسه در سراسر استان سیستان وبلوچستان فرصت خوبی برای فرهنگ سازی قشر آینده کشور است که بتوانیم الگوهای سنتی ومحلی وسبک غذاهای سالم برای دانش آموزان را از طریق آموزش به آنان وخانواده هایشان ترویج کنیم.
دکتر طباطبایی از کم خونی بعنوان معضل بزرگ استان یاد کرد و افزود: مشکل کم خونی وضعیت تحصیلی دانش آموزان را به مخاطره می اندازد وبرای رفع این مشکل دانشگاه علوم پزشکی زاهدان با همکاری آموزش وپرورش با اجرای طرح آهن یاری ویژه دختران ششم ابتدایی به بالا به توزیع قرص آهن در سراسر استان پرداخته است.
وی ابراز امیدواری کرد: که با حمایت طلبی خوبی که در سطح ملی به مشکل سوء تغذیه استان وجود دارد بتوانیم گامهای موثری را در ارتقاء امنیت غذایی استان برداریم.
گفتنی است: در این کارگروه که معاون سلامت آموزش وپرورش استان به همراه کارشناسان وریاست سازمان دانش آموزی استان حضور داشتند در زمینه تجهیز بوفه های عرضه مواد غذایی سالم در مدارس استان بر اساس دستور العمل پایگاه تغذیه سالم تاکید و مقرر شد مدارسی که جایگاه بوفه مواد غذایی ندارند با کمک خیرین مدرسه ساز وآموزش وپرورش نسبت به ساخت آن اقدام گردد.
انتهای پیام/


کد مطلب: 46180

آدرس مطلب: https://www.zahednews.ir/vdciuza5.t1aqv2bcct.html

زاهد نیوز
  https://www.zahednews.ir