در بازدید از تولیدی و کشتارگاههای چابهار صورت گرفت؛
نظارت شرعی اولویت اول سازمان دامپزشکی کشور
مسئول دفتر نمایندگی ولیفقیه در اداره کل دامپزشکی سیستان و بلوچستان به همراه کارشناس دفتر و کارشناس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی و بازرس معتمد از واحدهای تولیدی و کشتارگاهی شهرستانهای چابهار کنارک بازدید کردند.
تاریخ انتشار : دوشنبه ۱۷ ارديبهشت ۱۴۰۳ ساعت ۱۱:۱۵
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی «
زاهدنیوز» به نقل از روابطعمومی دامپزشکی سیستان و بلوچستان، حجتالاسلاموالمسلمین حسین شریفی نیک در این بازدید بیان کرد: نظارت شرعی در سیاستهای سازمان دامپزشکی کشور دارای اهمیت و جایگاه ویژهای است که بر تولید غذای حلال تأکید کنند.
وی افزود: در طی این بازدید دورههای آموزشی توجیهی برای پرسنل ادارات و ناظرین شرعی واحدها تحت نظارت برگزار کردند.
مسئول دفتر نمایندگی ولیفقیه در اداره کل دامپزشکی تصریح کرد: در طی این بازدید از واحدهای بستهبندی آبزیان، کنسروسازی، اسکلههای صیادی و کشتارگاههای شهرستانهای جنوب استان بازدید به عمل آمد و برنامههای آموزشی توجیهی برای پرسنل دولتی و ناظرین شرعی و مدیریت واحدها برگزار شد.
وی ادامه داد: امنیت و ایمنی غذایی در دین مبین اسلام با تعبیر غذای حلال همگام شده است و در این راستا قانون نظارت شرعی بر ذبح و صید و آییننامه دولت در تاریخ ۱۳۸۷/۱۲/۱۴ در جمهوری اسلامی ایران توسط مجلس محترم شورای اسلامی تصویب و توسط سازمان دامپزشکی کشور اجرایی گردیده است؛ دراینارتباط کلیه واحدهای تولیدکننده فراوردههای دامی و آبزیان و بازارهای عرضه آبزیان میبایست نسبت به بهکارگیری یک نفر ناظر شرعی اقدام نموده تا نسبت بر تولید فراوردههای حلال نظارت نموده و محمولههای غیر حلال و آبزیان حرام را از حلال تفکیک نموده و وارد بازار مصرف گردند .
شریفی نیک تشریح کرد: در زمینه آبزیان، ناظرین شرعی در شرکتهای تولیدکننده آبزیان بر جداسازی ماهیان حلال از حرام نظارت نموده و ضمن کنترل ارسال آبزیان حلال به داخل کشور در زمینه صادرات آبزیان حلال و حرام به خارج از کشور نظارت میکنند.
انتهای خبر/
