تاریخ انتشار : سه شنبه ۲۴ شهريور ۱۳۹۴ ساعت ۲۰:۵۴
به گزارش
زاهدانه ، بحث بر سر نام «هات داگ» بسیار زیاد است که چگونه این نام برای این غذا انتخاب شد. نام دیگر هات داگ، فرانکفورتر میباشد که این نام را از نام شهر فرانکفورت در کشور آلمان گرفتهاند. چرا که این غذا ابتدا در آنجا طبخ و مورد استفاده قرار میگرفت.
از آنجا که آلمانیها در تاریخ خود همیشه متهم به استفاده از گوشت سگ به عنوان غذا بودند این نام هم احتمالا کنایهای تاریخی به المانها برای ساختن این سوسیسها از گوشت این حیوانات بود. تا قبل از جنگ جهانی اول، به هات داگ «فرانکفورتر» میگفتند. اما با آغاز جنگ، به دلیل عواطف ضد آلمانی، برای کنایه به المانیها نام آن به «هات داگ» تغییر داده شد.
تقریباً پس از پایان جنگ بود که این نام رواج پیدا کرد و دیگرهمگان از آن استفاده میکردند. هات داگ به شکل امروزی آن در حدود سال ۱۸۶۰ و در ایالات متحده امریکا پخته شد اما همچنان اصالت المانی خود را حفظ نمود.
